Pare agora de Perder Dinheiro em seu Negócio Gastronômico!!!!
Nós ajudamos muitos clientes a expandir seus negócios.
A Consultoria Gastronômica é indicada tanto para Negócios que já estão abertos, quanto à novos Negócios. A recuperação do seu negócio está em suas mãos.
O processo de implantação do método não é modular. O desenvolvimento dos pilares ocorre em conjunto. Normalmente o negócio não possui gestão.
Quando o negócio está com baixa lucratividade, poucos ou nenhum indicador de desempenho, não tem metas, não possuem processos estruturados
Nessa fase o dono pode assumir a função de Diretor do negócio e se libertar do Ciclo do Urgente. Onde, quem está dentro não consegue ver o que pode ser melhorado.
Neste momento, com a implantação das fases, já existe um modelo de gestão sólido,
boa margem de lucro, o negócio funcionando no piloto automático.
A diferença entre um negócio dar lucro ou não, está em gerir os detalhes
Atenção aos detalhes é fundamental para uma boa gestão e eliminação de desperdícios. Veja o seu negócio como um sistema, complexo. Tenha as rédeas do negócio nas mãos. Você precisa dominar TODOS os números do seu negócio.
Tome cuidado com soluções modulares, superficiais. Muitas vezes uma busca cega por vender mais pode prejudicar o seu resultado.
O ser humano tem capacidade incrível de superar os obstáculos quando os conhece.
Melhor o feito do que o perfeito não feito
Comece buscando o caminho do mais simples e importante. Com as pequenas conquistas você vai ganhando energia e aprendendo com cada erro e acerto. Não espere o momento perfeito. Simplesmente comece! A inércia produz resultado igual a ZERO.
Se jogar gera movimento, energia, que combinado a priorizar e simplificar gerará resultados. E, com resultados se gera mais energia e lucratividade!!